第6章

李秋秋是个骨灰级美食爱好者，她最爱的事情就是在网络上看各大美食UP主直播做饭，特别是那种露脸的帅气小哥哥，简直是色香俱全！

注意！这里的色有两种含义。

而李秋秋的心头好就是一名叫大白的UP主，他不仅做了一手好菜，每次看他的直播，李秋秋的口水都会流一地，更重要的是他长得超帅！

是真的很帅，帅到每次看李秋秋看直播都有一种自己在追idol的错觉，不过，这可能并不是她的错觉，直播间的那些妖艳贱货们一样在疯狂的为大白小哥哥打call。

不过大白小哥哥已经连续半个月没直播，李秋秋觉得手里的外卖不香了，手机也不好玩了，她觉得自己可能患上了一种叫相思的病，一天刷数十次手机，就是为了看到大白小哥哥的新消息！

今天李秋秋习惯性的拿出手机，习惯性的打开了某app，然后她就看到了一条消息：

【您关注的UP主‘大白’正在直播】

李秋秋瞪大了眼睛，手指如飞的点进了直播间，在看见大白熟悉到让她神魂颠倒的颜时，她差点留下了喜悦的泪水，是老天爷听到了她的祈祷吗？让她再次见到了大白！

“哈喽大家好，我是大白，前段时间因为亲人去世所以一直没有直播，现在我回来了。”

“好了，话不多说，今天大白要带给大家的是很多小同学都爱吃的红烧肉，我们这就开始吧。”

白宪之拿起五花肉在手机面前介绍：“各位小同学们在菜市场或者超市选购五花肉的时候要选择这种肥瘦均匀的，对于红烧肉这道菜来说，五花肉太瘦会柴，而太肥则会过于油腻，对于减肥的小同学会不太友好哦。”

这时，进入直播间的人数开始上升，手机屏幕上立刻有数名网友回复：

【啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊】

【大白你终于回来了！喜极而泣！】

【大白说得都对，给大白打call！】

【大白，你可算回来了！你再不回来就要失去老婆了！】

【正室出没！让我看看是谁在‘勾引’我老公！】

【大白，大白，我爱你，就像老鼠爱大米！我啥时候才能吃到大白你亲手做的东西啊？】

……

切肉的间隙看到这条消息，白宪之抬眼看着屏幕道：“告诉大家一个好消息，大白开店了！”

直播间的人数还在上升，听到他这句话数名网友打出了感叹号。

【！】

【！！】

【！！！】

【！！！！+10086】

【地址，店名，一秒钟我要知道这家店的所有信息！】

白宪之笑道：“我开的店是舅舅留下来的，地址有些偏，在S市金山路梧桐巷231号，店名是三千食舍，想要尝尝大白手艺的小同学可以来哟。”

【啊啊啊啊啊，S市！我就在S市！大白今天下午营业吗？】

【暴风哭泣，我在A市，跟S市隔了大半个华国！呜呜呜呜~】

【我也——，呜呜呜呜~】

【+1，呜呜呜呜~】

【+2，呜呜呜呜呜~】

……

白宪之将锅烧热，放入切成块状的五花肉，一边翻炒一边道：“营业的，三千食舍的营业时间是上午十一点到晚上十一点，所以上班的小同学不用急，不在S市的小同学也不要太难过，三千食舍会一直开下去，无论你们什么时候来S市都可以来尝尝。”

【温柔的大白，我太爱了！！】

【我决定了，明天就买机票去S市，去见大白！】

【我也是！反正我在B市，坐飞机几十分钟就到S市了！】

……

白宪之无奈，严肃道：“各位小同学，大白的饭菜并没有那么好吃，吃了也不能成仙，所以我不希望大家破费特地坐飞机来吃大白的饭菜，大家顺其自然就好。”

但是直播间似乎没有人正面回应，清一色的回应：

【哈哈哈哈，成仙？大白你也太逗了！】

【大白你告诉我，什么菜吃了能成仙？】

【哈哈哈，大白的菜不能成仙，吃了大白说不定……】

【盲生，你发现了华点！】

……

眼睁睁看着直播间的评论往奇怪的方向走去，白宪之无奈笑笑，不再说话，专心做起了菜。

往锅里丢入八角桂皮香叶这三种香料，再加入大葱姜片，混合着肉块在锅里翻炒，直到肉皮边缘虐有焦色，将肉块和香料盛出。

往煸炒了肉块的锅中加入猪油，油烧热后撒入白糖，小火慢慢熬，待所有糖都融化且成为焦糖色后，倒入肉块进行上色，上色均匀后，往锅中加入生抽、老抽，再加入些许冰糖，然后加入土豆，最后加入黄酒，盖过肉和土豆即可。

开大火，将黄酒烧至沸腾，迅速撇除浮沫，然后转小火加盖。

接下来就是一个等待的过程，白宪之接过手机关了直播，刘青山星星眼看着他：“宪之，这什么时候能吃啊？”

白宪之笑道：“最少也要一个小时，青山你要是忙就先回去吧，做好了我给你打电话。”

身为租客，昨天白宪之就跟房东刘青山交换了电话号码。

刘青山一双眼紧紧贴在锅上，就从刚才的步骤来看，他就觉得这锅红烧肉肯定美味，没吃早饭的他已经快要流下口水，此时他大可以去吃吃早饭，但这怎么可以呢？被那些劣质的食物占据自己的胃，等会儿他还怎么大口大口吃肉。

所以刘青山摇头：“不，我就在这里等着，我要成为第一个吃上这锅肉的人！”

白宪之失笑：“我这店里机会没人来，就算你离开，你也会是第一个吃到的人。”

刘青山幽幽的看了他一眼：“你才来，你不明白。”梧桐巷的人是怎样的一群人。

……

中午十一点半，一股香味的梧桐巷里悄悄弥漫开来……

十一点半，梧桐巷的家家户户都打开了窗正在做饭，或煎或炒或煮的厨房窗前突然飘来了一股香味，瞬间就抓住了窗前的妈妈奶奶的鼻子，这些厨房一霸停下了手上的动作，循着香味猛闻。

什么东西？好香！

几乎所有妈妈奶奶脑子里飘过的第一句话就是这句话，然后她们的第二反应就是

——谁家做的？我认识吗？认识就去换一碗！

于是妈妈奶奶们加快了手里的动作，中午原本不打算吃肉的也从冰箱里把肉拿了出来。

半个小时后，三千食舍里刘青山痴迷看着盖着盖子不停溢出热气的砂锅，嘴唇微张，嘴角透明的口水若隐若现。

“咕咚——”

咽下口水，刘青山回过神看了看时间，发现已经十二点之后，他感激找到外间的白宪之：“宪之，都煮已经一个小时了，是不是可以了？”

白宪之正泡了杯茶喝，闻言放下茶杯，看了看时间：“是差不多了，我去收汁。”来到厨房，揭开锅盖，一股热气混合着红烧肉的醇香扑面而来。

站在厨房门口的刘青山肚子咕噜咕噜响了起来，白宪之看过去，刘青山露出了尴尬又不失礼貌的微笑：“那什么，有点饿了。”

白宪之笑了：“我也饿了，不过很快了，花几分钟收了汁就能吃了。”

刘青山狂点头：“我等着！”

白宪之开始专心收汁，深色的汤汁中的水分在大火下渐渐蒸发，汤汁开始变得变得浓稠，颜色越来越深，包裹着红亮的红烧肉，让人食指大动。作为配菜的土豆已经软得不成形，粉状的土豆泥吸满了汤汁油汁，只是看着就能让人想象出那入口即化的口感。

浓郁的香气溢满了整间厨房，在这香气中，刘青山不停的吞咽口水，双眼一眨不眨的看着白宪之的动作，在看见白宪之将他带来的一个碗盛满之后，他终于松了口气，不好意思问道：“宪之，我能借个厕所吗？”

白宪之指了指楼上：“厕所在楼上，去吧。”

刘青山小跑着上楼，白宪之则将红烧肉分到了三个碗中，一份是刘青山的，一份是他的午餐，还多出了一份，要不当做晚餐？

“味道是从老白的店里传出来的！”

“老白的店里？”

“走，进去看看！”

门外一阵喧哗，白宪之赶紧走出厨房就看见四五个阿姨奶奶辈的人物走进了店里，为首的是一个穿着印着大片大片玫瑰花衬衫的阿姨，看见他这位阿姨的眼睛似乎亮了亮。

“哎哟，小伙子，你就是老白的外甥？”

白宪之乖巧点头：“是的，请问您是？”

阿姨笑得爽朗：“哈哈哈，我姓王，我们这帮子人都住在梧桐巷，算是你舅舅的牌友。”

“小白啊，你在煮什么呢？老远就闻到香味了。”

王姨伸着脖子往厨房的方向看，白宪之笑了：“王姨，我在煮红烧肉，各位阿姨奶奶你们进来看吧。”

说着白宪之往厨房走去，四五个早就闻到味道馋得不行的中老年妇女赶紧跟上，在看到厨房里那三碗红亮亮的红烧肉的时候，几个人瞬间失声。

一时间厨房里吞咽唾沫的声音此起彼伏。

“小白啊，这是你做的红烧肉？”王姨难以置信的问道。

白宪之点头：“是我做的。”

四五个阿姨奶奶纷纷看着他，王姨说出了大家的心声：“你老舅做的东西那个样子，你咋就做得那么香呢！”

白宪之不好意思：“我是跟着其他师傅学的做菜。”

几个阿姨奶奶纷纷点头，这才对嘛。

“那个小白啊，”王姨又开口了，“你看你做了三碗，你一个人也吃不完，卖一碗给王姨怎么样？”

“小白，我也要一碗！”

“我也要！”

“咋回事？我先开口的，是我的！”

“你先开口又怎么样？我年纪比你大，尊老爱幼知不知道？”

……

王阿姨开了个口子，四五个阿姨奶奶就嚷开了，白宪之有些头疼，就算算上他的那一碗也不过只有两份，这四五个阿姨奶奶要怎么分？