第83章 鸡鸭

赵单识家二十亩地的水稻仅用了一天时间就热热闹闹地收了回来。

村里好几个晒谷场上晒的都是他家的谷子, 谁看了他家的谷子都得说一声好, 颗粒大，饱满，入眼金黄, 放在手心里沉甸甸的, 瘪粒很少。

村里人见他家的谷子这么好, 已经有不少人打着问他家买点稻种的主意。

赵单识收了那么多谷子, 光是晒谷子都有得麻烦。赵单识带着徒弟和帮工，每天扑在这些谷子上，早上要晒，晚上要收，不能放在晒谷场上过夜, 不然有露水，很容易坏，而且也有老鼠。

夏天多雷雨, 除了看天气预报之外，还得时常看着天，一旦乌云漫过来就得忙着收稻谷了，要不然大雨一淋, 再好的稻谷也得报废。

他们经常请人, 村里不少人都上他家来帮过工，每当这时候, 大家都赶紧过来帮手。拿扫把的拿扫把, 拿铲子的拿铲子, 稻簟、箩筐……大家一拥而上，抢着雨水下来之前将稻子收回来。

稻子多了，老鼠也多了，有老鼠跑来偷吃，防不胜防。

每当这时，赵单识看着还没有拳头大的小胖橘，“你什么时候才能长起来帮忙抓老鼠哦？”

小胖橘：“喵~”

家里人多，牲畜也多，一个家就热闹起来了，从早到晚都满是人声。

好不容易稻谷晒干了赵单识迫不及待地把一担稻谷送去镇上碾米，新米一尝，他们就知道这次种的稻谷差不了。

新米煮出来的米饭粒粒鲜明，洁白中带着一股油亮，咬在嘴里，那股清香让人说不出在究竟是什么味，只知道整个人都满足了起来。

新米煮的第一顿饭大家都吃撑了，连赵单识都吃了三碗。

勺子忍不住道：“这米饭怎么能那么好吃呢？吃进嘴里跟糕点似的，与糕点相比，还多了股说不出来的清香。”

赵单识挺骄傲，“我们精心侍弄了那么久，好不容易才弄出来的稻米饭，能不好吃吗？”

别说这些大米，就算碾米剩下的谷糠他也舍不得卖，全部拉回来了。

他这两天已经让牙子妹把谷糠拌上菜叶子，拿回去喂鸡鸭，那些鸡鸭一只只抢得贼欢。

勺子他们看着赵单识家堆满了的稻谷，禁不住问：“单识，你家这是大米要卖多少钱一斤啊？”

赵单识他们家稻谷多，稻谷收回来，老爷子房间，赵单识房间，两个空置的房间连带杂物房，楼上楼下都堆满了稻谷。这么多谷子放在一起，相当令人震撼，也令人眼馋。

“卖得贵。”赵单识含糊一声，“现在还没确定，总之得卖到十块钱以上。我这稻米不卖给村里。”

“为什么呀？”饶春风不解，“我们村的有钱人也不少，吃得起这米。卖出去外面哪有卖给村里人方便？”

赵单识不好说，村里人都熟门熟路，他不能下狠手卖，要是卖给外面，该什么价就什么价，村里人多少得给点面子，在村里卖他就亏了。

何况这么多钱财，他不想露富，虽然有守望号警戒，但大家都生活在村里，万一有什么人起了歹意，半夜拿着刀枪过来，他们非得吃大亏不可。

赵单识意味深长地看几个帮工一眼，专心吃饭，没有说话。

黎凭在旁边淡淡道，“买村里是散卖，比较费事，正好我们有渠道，直接卖出去外面了。”

“说的也是。”饶春风立时心中一凛，强笑几声，没再追问了。

吃完饭，赵单识跟牙子妹去山上喂鸡，家里事情多，他好多天没来这边看了。

眼看天气就要转凉，赵单识估摸着是不是再搭个鸡棚，不然秋天鸡被冻病了也麻烦。王大福家养鸡一天死十几只的症况他还历历在目，他这里怎么着也不能步王大福的后尘。

赵单识如今对这些鸡很上心，今天早上牙子妹在鸡窝那边捡到了第一个鸡蛋，赵单识才发现自己家的鸡已经开始下蛋了。

他们这些鸡蛋是正宗的土鸡蛋，敲开来一看，里面的蛋黄黄澄澄的，别提多喜人，吃着味儿也香，加点小葱花一煎，绝对香飘十里。

他们这鸡分两批次，一旦有鸡开始下蛋，以后的鸡蛋肯定源源不绝，赵单识觉着应该给这些鸡加点好料了。

别的不提，像什么豆子，虫子啊，就可以来点。

现在的土鸡蛋不便宜，都是论个卖的，县城里可能卖不上价，要是放到淘宝上去卖，那长期收入说不定不比草莓差。

如果如果要卖出去的话，他们可能得弄个绿色农家蛋的称号，比如说拜托检测机构帮忙检测一下什么的。

赵单识对自己家的鸡有信心，他们地里的菜用了不少绿色农家肥，还悄悄放了灵肥灵泉水，这么高规格的菜养出来的鸡要说质量不好，赵单识都不信。

好不容易多了条财路，赵单识自然上心，他现在上山一看，发现他们的鸡养的真不错，每只都皮光水滑，看来等到冬天卖鸡的时候，每只鸡养到七八斤不成问题。

十几二十块一斤的鸡，一只就有一百多了，这又是一大笔钱入账。

牙子妹见赵单识掂量鸡的轻重，问：“现在鸡长得比较慢，要不要喂它们点饲料？”

赵单识家的鸡主要是吃入菜田里的黄叶子、老叶子和在村里买的谷子，这批鸡养了这么久，也就小时候给它们喂了点饲料，以后再没喂过饲料。

他家的鸡看着精神，却不肥，不像饲料鸡，一身肥油。

听牙子妹问，赵单识摆摆手，“用不着，我们就老老实实养我们的走地鸡，喂了饲料，味道不美，反而卖不出价钱。”

赵单识心情很愉快，“您就像我说的喂就行，什么都不用加。”

“成，听你的。”牙子妹又问：“单识，大家很快就要把稻田里的稻谷给割了，要不要把这些鸡放出去野地里找食吃？”

村子里养鸡就是这样，等大家割禾了之后就把鸡放到田上去养。

割稻谷的过程中，稻田里的有一些谷子洒在地上，而且田里的虫也多，鸡放过去不缺吃的，正好能省点口粮。

要是家里只有五六十只鸡，赵单识说不定真会把鸡放到田里去养，不过现在嘛，要是把鸡放到别人家的稻田里去，不小心被偷掉几只，还不知道要便宜谁。就算没人起坏心，野地里那么多野兽，像什么黄鼠狼，狐狸，老鹰，一个不防鸡就得被叼走一两只。

他们这地方田丢荒了不少，出去打工的人也多，现在的生态环境已经好了起来，以前消失不见的野兽现在又渐渐出现了。

别说这些小型动物，据说山林深处连狼都有。赵单识不知道这些是真是假，不过他还指望他家的鸡下蛋卖大价钱，哪里舍得放出去喂野兽？

牙子妹来他家做工，自然不会自做主张。不过她想了想，地里留着的那些稻谷终究还是有些可惜，她不由心疼地摇摇头。

赵单识看她这模样，给她出主意，“婶子也别觉得可惜，虽然我们的鸡不放出去养，但是我们的鸭可以放出去嘛。我们的鸭才那么五十来只，每天早晚赶出去，两顿饲料就省下来了。”

牙子妹一想也是，“行，以后我来早一点，晚一点回去，把鸭赶出去喂一喂野食。”

“不用不用，半个村的田都是我的，反正勺子他们会在野外干活，我把鸭放出去，让他们顺便看着一些就行了，不用另外出人工。”

赵单识家的水稻田鱼虽然捉了上来，但里面还有不少鱼藏在深水沟里，这些鱼中，既有正宗的稻花鱼，也有随着溪流而来的杂鱼。

田里现在还有水，里面估计也有不少稻谷落在田里，鸡赶不过去，鸭子赶过去倒不碍事，反正鸭子会游泳，在水田里找食吃正好。

他们的稻花鱼养了大半年，一只鱼有半斤多一斤种，这些鸭子虽然大了，但也奈稻花鱼不何，反而稻田里的杂鱼被鸭子消灭一批，省得来年跟稻花鱼抢食吃。

他们田里不打农药，虫子也不少，鸭子可以去吃一吃，鸭粪落在稻田里正好可以肥田，一举数得了。

赵单识已经打算好了，牙子妹就按他所说的，每天过来第一件事就把鸭子赶过去到田里让它们自己找食吃。

赵明台三人天天望着嘎嘎叫的鸭子，眼里满是不怀好意。

瞧这洁白的羽毛，瞧这矫健的身形，一看就跟那些饲料鸭不一样。

“师父，我们是不是好久没吃鸭子啦？啤酒鸭、香酿鸭、烤鸭、烧鸭、片鸭、酸笋老鸭汤……师父，这些我们都没学会，什么时候杀只鸭子尝尝呗。”

赵单识看垂涎欲滴的徒弟们一眼，“行啊，还学会点菜了？”

“没有没有，这不是看到这膘肥体壮的大鸭子，我们又馋了么？”赵明台谄媚地凑过来，“师父，我们好久没去县城里卖卤菜跟凉菜了，这些天家里的进项是不是有点少？要不我们什么时候做一批烧鸭过去卖吧。”

赵单识每天会往县城里发稻花鱼，不过稻花鱼卖得不多，毕竟舍得吃的人还是比较少。

他们的坛子鱼又还没开始卖，算一算，每天能收到的钱也就是卖菜的钱了。

赵单识倒不着急，每天卖菜就能收入几千块，等坛子鱼和新米一卖，几十万又能到手，现在钱少一点，完全没问题。

看着徒弟表忠心，他似笑非笑，“只是做了烧鸭去卖，你们不想吃？”

“我们这，这做厨师的不也得尝尝味道嘛？”