第158章 鸡汤
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赵单识和黎凭带着兜兜往山上走, 他们现在住在山上,山腰安了无数盏路灯,这些路灯都是太阳能路灯,晚上就散发出昏黄的光芒, 他们慢慢走上去,一路十分寂静,凉风吹来,十分舒服。
赵单识眯眯眼, 有些惆怅地低声问道:“师兄,以后胡老爷子就这么到我们这边生活了,你说他的毛病,我们要不要请人帮他看一看呐, 不能让一老爷子这样病着还为我们工作吧?不然也太凄凉了些, 传出去名声也不好听呐。”
赵单识原本还没有将疗养院在心上, 现在琢磨着,他们必须把这个提上日程了, 自家老爷子加上胡德蒙胡老爷子, 院子里有两位老人, 别的不提,医生总该有一个。
他们这地方偏僻, 若不配备医生,要出了什么事, 叫救护车都来不及。
大家平时山上山下地干活, 受伤的时候多, 也容易有个头疼脑热,村里的赤脚医生完全不足以满足他们的医疗需求,得有个医生来看着点。
“请吧。”黎凭点头:“现在院子里人多,有个医生总是好事。”
赵单识:“那我们再招聘一位医生过来还是请远遥过来?”
黎凭:“先问问他的意思,他也不一定愿意过来。他现在在他们科室里正受器重,过来这边一穷二白,什么都要从头开始,挺辛苦。”
这倒也是,起码得将疗养院建起来才好跟冉远遥说这事。
他们现在倒是不缺钱,不过要找到合心意的人才还是太难了,赵单识轻轻叹了口气,“要是守望号醒了就好了。”
他这话一落,脑海里突然传来一个金属声音,“程序正在启动中……百分之一……百分之六……”
这个声音在赵单识和黎凭脑海里同时响起,他们都听到了这声音,互相对视一眼,眼睛里都有震惊。
兜兜什么都不明白,他站在中间看看父亲,又看看老爸,一脸茫然。
黎凭伸出大手揉了揉他的小脑袋把他抱起来。
兜兜伸手搂住黎凭的脖子,眼睛咕噜噜地四下张望着,好像也听到了守望号的声音。
“守望号,是你吗?!”赵单识忙在脑海里问:“你醒了么?”
那声音没回答,过了一会儿,那个程序启动到了百分之百,金属声音快速退下去,然后一个他们熟悉的声音上来,还带着一点活泼,“嗨,单识、黎凭,好久不见。”
“真是你!”赵单识激动,“你这家伙,修复个机体怎么那么慢?说好十分天半个月呢,我等得都快发霉了!”
守望号嘿嘿一笑,“还有多余的能量,顺便做了个升级,于是就拖得久了一些,怎么样?你们最近还好吧?”
“挺好的,我们做成了几门生意,又把种子公司的框架初步拉起来了,现在正想找你呢。我们山下有一位老人家,他有胃癌,目前为止是我们的带队老教授,你看看有没有什么办法。”
“等等。”守望号他们这一大堆信息砸的昏头昏脑,干脆道:“哎,等一下,我连接一下网络,看看你们最近都干了些什么。”
黎凭和赵单识等他,赵单识提示道:“我们聘请的那位教授叫胡德蒙,H农大的退休老教授。”
守望号搜索了相关信息之后,禁不住说道:“牛啊,我才沉睡了多久?你们就搞出这么多事情来!”
赵单识苦笑了一下,“老教授的能力真没话说,病也是病得十分严重。”
“我看到他的医疗报告了,问题的确有点棘手,接下来你们打算怎么办?”
“我们好不容易请来这么一位老教授,别的不提,就看他为国家做了那么多贡献的份上,我们也得帮一帮他。”
守望号沉吟,“其实商城上就有许多特效药,不过你们这个位面科技不行,凭你们的积分和权限,你们也没有办法买到这种特效药。”守望号道:“想想如果真的要想办法,那么只能走华药那条路了。”
“啊?”赵单识问:“什么叫只能走华药那条路?”
守望号问:“你们的随身灵田打理得怎么样了?先前种的玄参呢?”
“还在灵田里,我们隔三差五会进去看一看,顺便施点肥,浇点水,目前为止,灵田里的东西都长得挺好……”赵单识想到这里,马上联想起来,“你的意思是可以用我们种的玄参?”
“对,老教授的病不一定要治好,只要他身体足够好,有能力对抗癌细胞,能维持现在的状态不恶化,把癌症变成一种慢性病,再加上你们的调养,他活十年八年不成问题,你们就不必因为这个而感到困扰了。”
赵单识立刻点头,“行,明天我就杀只鸡炖汤给他补一补。”
解决了这么一大桩心事,赵单识心里轻松多了。
第二天一早,赵单识就拉着苏劲杉上山抓鸡。
苏劲杉觉得颇为奇怪,“这不年不节的,怎么突然要上山抓鸡?”
山上的鸡鸭猪羊基本上都是他在养,现在突然要抓鸡,他还挺舍不得。现在的鸡才养了大半年,滋味还没到最好的时候,如果能再养上几个月,鸡不单能再增加一些重量,风味物质积累得更多,味道也能更好一些。
赵单识随口道:“胡老爷子身子骨不太硬朗,抓只鸡给他补补。”
赵单识搬出这个理由来,苏劲杉没话说了,他“啊”了一声,“那行吧,我跟你抓鸡去,不过我们两个可能抓不到,得浩然哥他们几个过来。”
刘二华几人留在院子里做饭,他们上山的时候正好碰见安保队的小队长冯煊带着三个队员巡逻。
赵单识一见他们,忙打招呼道:“你们来得正好,赶紧跟我们一起上山,帮忙抓只鸡。”
冯煊几个大小伙子正是喜欢吃的时候,听他这么说,一个两个摩拳擦掌,“哎!”
“赵哥,今天杀鸡吃啊?”
“主要还是给胡老教授吃,他身子骨不太硬朗,杀只鸡让他补补。”
赵单识这么一说,冯煊他们有些失望,赵单识笑着拍了拍他们的肩膀,“鸡不吃了,等下回去的时候我们再带只鸭下去吧,好久没吃鸭了。”
几个大小伙子听赵单识这么一说,顿时又动力十足。
“赵哥,你放心吧,等会儿我们肯定逮只肥鸡回去。”
“嗯,抓只公鸡。”
赵单识他们家的鸡异常凶悍,冯煊他们几个大小伙子进去抓鸡,赵单识他们则在外面等着。
养鸡厂里顿时一阵纷乱,公鸡们战斗力强,冯煊几个大小伙子比它们的战斗力更强,随着一阵“咯咯”名叫的声音,赵单识他们在围栏外就能见着里面尘土飞扬,羽毛纷飞。
赵单识在外面喊:“你们小心点,别被鸡抓伤了。”
“嗯。”冯煊应声,咬着牙根道:“我们已经扑住一只大公鸡了。”
“鸡笼鸡笼。”赵单识听见后忙朝苏劲杉喊,而后对冯煊他们说道:“等一会儿,我们这就把鸡笼给你们提进去。”
“嗯。”冯煊几人抱着鸡出来,身上有些狼狈。
赵单识他们家养的鸡好吃,羽毛色泽分外艳丽,看起来威风凛凛,一看就不是凡鸡。
赵单识看着被他们抓住翅膀后还在拼命挣扎的鸡,有些无奈道:“要不然你们几个帮忙把鸡提下去吧,这鸡力气大得很,放在我们手上,说不得又要被它飞了。”
冯煊露出一口整齐的白牙,笑道:“行,那我们现在抓鸭子,等一会儿把鸡跟鸭都提下去。”
鸭棚在下面一点的地方,就养在他们挖的池塘边上。
池塘里今年也种了深水藕,养了鱼,赵单识没指望这池塘能有多少收获,主要还是放鸭在这里养,顺便养些塘鱼,种点枇杷来吃。
鸭粪作为极好的肥料,鱼塘养得很肥,鱼塘里的荷花开得十分绚烂,一朵朵大如脸盆,在荷叶中随着清风摇动,极养人眼。
在荷塘深处,一群鸭子正卧在塘边休息,感受到赵单识他们的动静,不安地嘎嘎叫起来。
他们的鸭子买的是本地的麻鸭,赵单识不太喜欢鸭子那股腥味,他们的鸭一直都不是重点养殖对象,相对来说,品质也差一些,不过这已经比市面上的鸭好吃得多了。
这些鸭他们一般不往外卖,只是养来自家吃,现在依旧维持着五十多只的规模,吃得差不多了,牙子妹会上集市上抓新的鸭回来补充。
鸭子远没有鸡凶,冯煊身后的一个小伙子进去,很快就提着一只六七斤的大肥鸭出来,鸭子还在一伸一缩脑袋,嘎嘎叫着想要叼人,被他眼疾手快地换了个方向提着。
他们到院子里的时候,还没到八点钟,黎凭几人也在地里摘菜,院子里就老爷子、胡德蒙跟刘二华三人。
老爷子一看到赵单识他们提着的鸭,脸上露出惊诧的表情,“这么大的鸭?哟,还抓了鸡呢?”
“嗯,抓只来炖汤。”赵单识笑了笑,“爷爷,胡教授,炖出来之后你们多喝几碗汤啊。”
“成!”老爷子乐颠颠地应下,而后对胡德蒙笑笑,“今天有口福了。”
“那我就等着吃了。你们家这鸡跟鸭长得真好,倍儿精神。”胡德蒙啧啧称奇,“这么好的鸡跟鸭,今天早上就宰来吃啊?”
“早上来不及,先关着,等会吃完早饭再宰,中午吃它。”赵单识让冯煊将鸡和鸭分别关到鸡笼和鸭笼里,放到杂物间门口,又道:“冯煊,你等会儿跟他们说一声,中午别在上面吃饭,一起下来吃一顿吧。”
冯煊点头应下,“知道了。”
吃完饭,赵单识他们开始杀鸡。
赵单识搞不定这鸡,赵明台和赵服顺他们也够呛,还是黎凭见他们笨手笨脚的样子,走过来道:“明台,你抓住鸡的脚,服顺,你抓翅膀。”
赵明台和赵服顺忙不迭地按黎凭要求抓住了,黎凭利索拔掉鸡脖子上那点毛,而后刀一抹——
“哎,你们两个捉好了,千万别松手!这个血对准地上的盘子,别浪费了。”赵单识在一旁指挥,边退边激动,“好了好了,拿远一点,别让扇翅膀,毛要掉下来了!”
这鸡本来就神勇,濒死之下力气越发大,疯狂挣扎之下,赵明台和赵服顺两个人险些抓不住。
黎凭看赵单识这模样,忍不住笑。他没出言,提着刀回家洗刀去了。
搞定鸡之后,接下来的鸭就容易多了。
赵单识看着一旁的鸡鸭,让他们拿来烧好的热水开始褪毛。
鸡毛比较好褪,赵单识他们都是熟练工,不用五分钟就能搞定一只鸡,鸭毛就麻烦多了,鸭子身上有许多细毛,得用镊子一点一点把毛根给清干净,这也是赵单识不愿意处理鸭的原因,实在太麻烦了。
赵单识要往鸡汤里家特别的食材,这次炖鸡他亲自操刀。
他进原本的屋子里拿了一盒人参出来,又悄悄把他们买的玄参给混进去,他们在随身灵田种的玄参还没长起来,这玄参是在守望号商城里买的,没有买特别贵的,只是一般般的玄参,然而十五克就要八十生物能。
这玩意实在太贵了!
哪怕赵单识拿着这玄参都肉疼,他只期望它的功效能跟它的价格成正比,胡教授吃了之后真能好起来。
他们抓的这只鸡很大,褪干净了毛估计也有三四斤,赵单识特地用了一个大瓦煲,加了四斤下品灵泉和一斤中品灵泉,从早上九点多就开始升起火来,慢慢炖。
等他弄好鸡这边鸭那边也清理出来了,赵单识让他们把笋干泡上,今天中午就炒一大铁锅干锅鸭。
家用谷子喂出来的好鸭子,配上他们竹林里生长出来的上好笋干,然后在地里摘上一两斤二荆条,再配上蒜子和生姜,下净鸭肉猛火干锅炒一锅,炒到鸭肉发黄发干,味道已经全锁在里面了,滋啦一声泼一碗米酒下去,肉香掺着酒香,一个劲往人鼻子里蹿。
赵单识等锅里的鸭肉味道全都激出来了,再将炒过的笋干和二荆条倒下去,再放生抽老抽,倒少许白糖,慢慢地焖。
这样做出来的鸭子又香又韧,滋味十足,一点鸭腥味都没有。
赵单识好久没有亲自动手,他难得露一手,那格外鲜香的味道慢慢从烟囱以及门口窗口飘出来。这浓郁的菜香味,像一把把小钩子,直勾得人心神不宁,完全静不下心来做事情。
姚镜明实际抽抽鼻子,“这鸭子怎么那么香?上次吃的时候还没那么香。”
老爷子乐了,“单识动手弄出来的鸭子,能不香吗?”
彭余韵道:“我还闻到鸡汤的味道了,那带一点苦味的香味真好闻。”
姚镜明叹口气,“诶,你们别说了,再说肚子都得饿扁了,什么时候才能吃饭啊?”
赵明台往厨房里面探头探脑,而后嘶嘶地拿着一块冒着热气的鸭肉边吃边吸气,“我师父说了,再过半个小时就可以吃饭了。”
“还得半个小时,我的肚子已经打鼓了。”姚镜明叹了口气,而后伸出脚轻轻踹赵明台,“你小子怎么还吃上了?”
赵明台敏捷往旁边一躲,笑嘻嘻道:“我就尝个味道。”
姚镜明见他这模样,忍不住扬声喊:“单识,菜好了没有?再不好的话,你家院子都要被口水淹没了。”
“快了快了,再稍等一下子,炖个二十分钟左右,鸭子就能入味了。”
赵单识随口回道,边掀开锅盖,浓郁鲜香的鸡汤味犹如原子弹爆炸瞬间呈现蘑菇云状一样,袅袅的水蒸气裹挟着大量浓郁的香味向四面八方飘去,那浓郁味道简直像生化武器一样攻击了等在院子里大大小小的人。
别说其他人,就是罗浩然都有些坐不住了,他站起来伸长脖子朝里面望。
黎凭拍了下赵明台,“行了,大家别愣着,赶紧收拾准备吃饭。”
“快来摆桌子摆椅子,准备吃饭了。”
平时一院子的人到吃饭的时候总是慢慢来,虽然不至于拖拉,也没有多勤快。
今天则不一样,大家好像屁股后面有鞭子赶着似的,一个赛一个勤快,三张桌子很快就摆了开来,十九张椅子放得整整齐齐。
赵单识刚放了盐,正在尝了尝鸡汤味道的咸淡,姚镜明他们已经过来厨房里帮手拿碗装汤了。
赵单识见他们这猴急样有些哭笑不得,忙说道:“这鸡汤大补,除了老爷子跟胡教授之外,每个人装个半碗就行了,给兜兜装一碗底吧,千万别装多了。”
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